Forma del producto

Huachalomo fr, cj 20 kg aprox, valor kilo

$8.836

El huachalomo es un corte rectangular de carne de vacuno, ubicado en la parte dorsal del cuello y en la región... Leer más... Leer más...

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SKU: 100104

Descripción

El huachalomo es un corte rectangular de carne de vacuno, ubicado en la parte dorsal del cuello y en la región delantera del lomo, entre la cabeza y el lomo vetado. Se caracteriza por su forma irregular y su buena infiltración de grasa, lo que lo hace un corte muy jugoso, sabroso y versátil.

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