Un pollo entero es un ave de corral completa, limpia de plumas y lista para cocinar, pero que generalmente se vende sin la cabeza, el cuello, las patas y las vísceras (órganos internos) para facilitar su preparación. Su carne es blanca, de fácil digestión, baja en grasa y rica en proteínas, lo que la convierte en un alimento saludable y versátil ideal para hornear, asar o cocinar a la parrilla.